En parcourant la présentation de Charles vous pourrez tout connaitre sur Le Design Hotel des Francs Garçons, où nous sommes, que faire aux alentours etc... Vous saurez tout pour passer un excellent séjour au coeur de la Saintonge
10 janvier 2012
08 janvier 2012
"Cooking with Flo" - un livre de recettes simples et savoureuses
Un jour mon amie du Texas, Natalye Appel m'a demandé de lui organiser à St Sauvant des cours de cuisine pour une bande de filles américaines qui voulaient juste traverser l'Atlantique et connaitre la bonne cuisine française. L'idée m'a plu et pendant une semaine nous avons travaillé ensemble dans la bonne humeur et la convivialité. Claudia "mitraillait" avec son appareil photos tous mes gestes ainsi que les aubergines, les courgettes etc... Victoria prenait des notes, Karin épluchait les légumes et gardait tous les déchets pour faire du compost, Natalye lavait les casseroles, et Julia goûtait tout....
Et puis de retour à Houston, Claudia a décidé de faire un livre et comme avec un ordinateur on peut tout faire maintenant et aussi tout acheter, je vous propose d'aller voir et de faire une immersion en Charente-Maritime et sur le marché de Saintes, de vous procurer les recettes du boeuf Thaï, des oeufs à la neige et au parmesan... tous les plats servis au Design Hotel des Francs Garçons
26 octobre 2011
St Sauvant, The Perfect French Village
Quel n'a pas été notre étonnement lorsque des amis américains nous ont envoyé le Magazine Budget Travel de Septembre 2011 - Titrant "BEST PLACES You've Never Heard Of" - The perfect French Village -
et c'était Saint-Sauvant. En fait le journaliste a demandé à 12 personnalités américaines quels étaient selon eux les spots les plus insolites sur la planète et Zane Lamprey, acteur qui a séjourné il y a 4 ans au Design Hotel des Francs Garçons s’est souvenu de notre adresse. Il a une drole de façon de décrire les Français ! Lisez plutôt - Etonnant, non ?
Cet article a été ensuite relayé sur Fox News et CNN http://www.cnn.com/2011/12/06/travel/12-best-places-bt/index.html?hpt=tr_t2
16 septembre 2010
La "Slow Food" de Flo
un petit clin d'oeil, le logo de la "Slow Food" est aussi l'emblême des charentais !
Volontairement je n'ai pas voulu communiquer sur ma cuisine, car j'ai toujours pensé que régaler mes hôtes, c'était donner un coup de coeur tous les soirs différement. C'était faire une surprise. Et puis au fil des saisons je me suis aperçue qu'il fallait tout de même vous informer !
Ma cuisine, elle est simple, elle est juste. J'aime utiliser les produits de terroir et de saison. J'aime aussi marier les cultures, comme proposer un Boeuf sauce Thaï, un gigot aux épices. Je vais tous les jours au marché de Saintes pour trouver les bons poissons et crustacés, les tomates anciennes, les fruits tombés de l'arbre.
En général j'entre en cuisine vers 19 heures et tout se met "en branle". C'est vous dire qu'aucun produit ne séjourne après préparation dans un réfrigérateur. La qualité des saveurs est ainsi conservée.
Alors le mouvement international qui a été crée par les Italiens, correspond tout à fait à ma philosophie culinaire. La "Slow Food" cherche à préserver la cuisine régionale de qualité et prône un retour au plaisir de la bonne chère.
Adhérons tous à la "Slow Food" et venez apprécier un bon diner spécialement réservé aux résidents des Francs Garçons
01 juin 2010
La Lib' ellule
be fun be lib'
Elle est sympa.... Elle mélange.... Elle est innovante.... Elle est pratique.... Elle est amusante.....
Elle est décorative.... Elle est 100% française et elle a été pensée par Erwan Péron, un designer plein de talent, de gentillesse et de dynamisme. La marque de fabrique est lib' editeur d'idée. Cet insecte gracieux saura vous séduire et animera vos cocktails ! Aux Francs Garçons elle fait son petit effet posée sur un verre d'Hpnotiq
TOUS VOS AVIS NOUS INTERESSENT
Les habitudes ont bien changé depuis ces dernières années ! Il y a quelque temps encore on choisissait un hôtel en se fiant aux commentaires du Gault et Millau ou à la note du Michelin, aujourd'hui on surf sur le web et on glane les commentaires des internautes. Chaque site de réservations a sa rubrique "commentaires". Sachez que c'est très utile pour nous, hôteliers de connaitre vos avis et d'en tenir compte pour améliorer les prestations. Continuer à nous dire tout ce que vous pensez et les Francs Garçons feront toujours le maximum pour vous satisfaire.
01 février 2010
Les Francs Garçons, un Hotel au milieu d'un ecosystème riche et diversifié
L'hôtel est situé dans la Vallée du Coran. Rien à voir avec des connotations islamistes, car le mot "Coran" vient de courant, le courant d'une rivière.
Thomas Audouin, http://www.louveloss.com qui est passionné de nature, a en effet répertorié dans cette petite vallée une faune et une flore qui méritent qu'on les découvre avec lui ou individuellement.
En effet, vous pouvez apercevoir :
- La Loutre,
(la fouine, la belette), Le Vison sauvage d'Europe
- La Cistude
(tortue d'eau
douce autour de l'Etang de la Brèche)
- Divers poissons
migrateurs, anguilles (civelles), truites arc-en-ciel, crevette et écrevisse
française (les grises
en saintongeais)
- Une panoplie
incroyable de batraciens (surtout sur
le bras du Millet, affluent du coran à la limite de St Cesaire, St Sauvant,
à la source du fleuve Charente) dont de splendides
salamandres (de feu /
tachetées), couleuvres (silan, noire
...) et vipères (dont l'aspic)
- Plusieurs invertébrés
dont la Rosalie des Alpes, les scarabées ou "lucanes" (cerf volant,
capricorne, taureau) et aussi quelques espèces comme les libellules (Cordulie à
corps fin
et Gomphus graslinii...) et demoiselles
(toutes les
couleurs dont la rouge), et autre tel que l' Agrion de Mercure
- Les oiseaux tels que la linotte mélodieuse (le mâle pendant la période amoureuse étoffe ses couleurs dont le rouge, le sonneur à ventre jaune, les hérons cendrés en grand nombre et qui menacent les poissons, les cigognes que l'on voit en automne essentiellement et parfois au printemps, les chouettes et hiboux
- les papillons : écaille chinée, cuivré des marais
- Les chauve-souris : roussettes (Scyliorhinus canicula), vespertilion à oreilles échancrées
- Les renards
Avec de bonnes bottes, un bon chapeau, une paire de jumelles, une loupe, un guide comme Thomas, vous pourrez vous émerveiller sur cette nature que nous essayons de protéger.
21 janvier 2010
Récapitulatif des services "Bien-être" lorsque vous êtes aux Francs Garçons
- Le dernier né : "Le Borderies Wellness Garden" situé à 8 kms de l'Hotel. C'est Philippe Camus qui est Somato - Relaxologue qui vous invite dans sa maison au milieu des vignes, c'est le bien-être comme chez soi. Il vous masse, vous pouvez vous relaxer, suivre un programme d'amincissement, et de revitalisation. C'est ouvert tous les jours, même le week-end - Tel 05 45 36 22 19
- L'Hédoniste, à 2 kms est un lieu ou l'on peut profiter du SPA, du hammam et avoir des soins tels que l'exfoliation corporelle, le modelage du corps, les soins du visage etc... et tout cela dans une ambiance un peu mutine..... http://www.hedoniste.eu
- La sophrologue Nathalie Castello, qui se déplace à l'hotel des Francs Garçons pour venir vous masser les pieds. Tel : 06 25 98 35 34 ou nat.fleur@laposte.net18 janvier 2010
Un petit frère aux antipodes
Les Saintongeais aiment l'aventure et le voyage, la preuve ils sont allés il y a près de 300 ans conquérir le Canada.... Didier et Isabelle Torchut ont préféré le soleil et depuis 2008 ils ont crée le premier hôtel de charme du Guatemala, le Paseo por la Antigua, situé dans la ville d'Antigua, dans une ancienne demeure typique décorée avec passion mélangeant
l'ancien et le moderne. Les chambres très spacieuses ont chacune leur style.
Sur la terrasse ensoleillée durant le petit-déjeuner, si vous y allez, vous
profiterez des petites éruptions du volcan Fuego encore en activité qui domine
l'hôtel. Cela reste pour le visiteur un merveilleux souvenir.
03 décembre 2009
Le Design Hotel des Francs Garçons au coeur de la Spirit Valley
La Californie a la Silicon Valley, nous à Cognac nous avons la "Spirit Valley" ! Valley comme la vallée de la Charente et Spirit pour le territoire de l'élaboration des tous les fameux spiritueux comme le cognac, la vodka Greygoose, l'Hpnotiq,le Gin Vine, le So Yang etc... Tout le savoir faire en production, distillation, packaging et design se trouve dans cette "Spirit Valley". Venez découvrir ce spot unique dans le monde et le Design Hotel des Francs Garçons saura vous accueillir comme un VIP.
05 novembre 2009
Nouveau : Une salle de séminaire au Design Hotel des Francs Garçons
Cela fait longtemps que la demande nous était faite. Finalement nous avons pu nous agrandir en annexant la maison d'à côté et ainsi nous avons une salle complètement indépendante avec un adorable petit jardin de curé pour les pauses. Nous l'avons baptisé "L'ATELIER". Cette salle peut accueillir une vingtaine de personnes avec le matériel nécessaire au déroulement d'une bonne réunion de travail (rétroprojecteur, wifi, écran etc..).
La situation :Dans un village, une salle dans un hôtel contemporain aux lignes épurées et matériaux naturels
Les accès : - Gare de Cognac ou Saintes à 15 mn
- Aéroports de La Rochelle (1 Heure) - Bordeaux (1 heure 15')
- Autoroute A 10 - Sortie Saintes (sortie 35) à 10 mn
L'Atelier: une salle de 40 m2 pouvant recevoir jusqu'à 20 personnes en conférence
Les Equipements : compris dans le forfait : paper board, écran, vidéoprojecteur, internet
La restauration : Florence Audinet, chef du restaurant,vous invite à découvrir une cuisine du marché revisitée, s'inspirant des produits régionaux. Venez profiter du jardin avec vue sur les toits du village ou de la terrasse face à l'église.
L'Hébergement : Le Design Hotel des Francs Garçons propose 7 chambres dont deux suites équipées de TV, coffre sécurisé, wifi, sèche-cheveux, peignoirs et produits d'accueil.
Les loisirs : Piscine, sauna, salle de fitness, parcours de jogging, salon bibliothèque
- A proximité : tennis, golf, VTC
- Organisation de loisirs : parcours d'aventure, sortie en kayak, chasse au trésor
- A visiter : l'Abbaye de Fontdouce, les Maisons de Cognac, les distillateurs, l'Art Roman, le Paléosite
Les prix : indicatif TTC/pers/jour
- journée : 53 € (compris pause, et déjeuner)
- pour hébergement nous contacter
Pour plus de renseignements interrogez-nous à contact@francsgarcons.com
06 février 2009
Le Guide Alastair Sawday's a choisi les Francs Garçons
Et oui les anglais aiment notre région et le très sérieux guide Alastair Sawday's a fait pour tous les voyageurs curieux et amateurs de cognac une petite sélection de lieux propices à la découverte de la Saintonge. Vous pourrez y découvrir le Design Hôtel des Francs Garçons
07 décembre 2008
La Presse anglaise aime les Francs Garçons
Nos amis et voisins anglais ont toujours apprécié le Sud-Ouest. Ils sont nombreux à y vivre et ils sont même très bien organisés. Le magazine LIVING, édité et publié par Nicki Wade qui a un talent exceptionnel pour fouiller et trouver les meilleures adresses de notre région a eu un coup de foudre pour l'hôtel des Francs Garçons. Je vous mets en ligne son reportage cela vous permettra de mieux visualiser qui nous sommes. God save the Queen !
Living Poitou-Charentes [info@livingpoitoucharentes.com]
27 mars 2008
13 mars 2008
Insolite mais fameux : le So Yang, l'apéritif qui allie douceur et subtilité
A Cognac, on n'en finit pas d'innover et de créer des surprises. La dernière nouvelle en date est le So Yang. C'est une toute nouvelle boisson élaborée avec deux produits
mythiques : le thé vert et le cognac. Alliance subtile de la tradition
asiatique de l'une et du savoir-faire à la française de l'autre. Et ce savoir faire, c'est Claire Coates,(que l'on voit sur la photo) cognaçaise d'origine qui l'a mis au point en mêlant des notes de fruits
jaunes, pêche et abricot, relevés par un soupçon de cognac.
Au Design hôtel des Francs Garçons on vous le servira glacé, "on the rock", allongé de Champagne ou souligné d'une tranche de citron vert, voire de menthe fraîche. Vous pourrez le déguster à l'apéritif ou en after. À table, vous pourrez l'essayer avec un risotto aux St Jacques, un carpaccio de langoustines ou encore un curry aux gambas. Les aficionados de cuisine asiatique l'apprécieront également. De quoi rester zen.
11 décembre 2007
Le Design Hotel des Francs Garçons sur la route des Etapes du Cognac
Visiter le Pays de Saintonge c'est découvrir les secrets d’élaboration du cognac, du pineau des Charentes et des vins de pays, c'est aussi admirer l'art roman des églises ainsi que la douceur de vivre. L'Association des Etapes du Cognac vous étudiera un circuit sur mesure entre vignes, distillateurs, grandes maisons et patrimoine. A moins que vous vouliez vous faire vous-même votre programme en allant sur le site. Après une bonne journée de pérégrinations, le Design Hotel des Francs Garçons sera heureux de vous recevoir
19 octobre 2007
Nouveau à Saintes : "La Table de Marion"
Le Chef Marion Monnier et sa compagne Sonia ont eu la bonne idée de poser leur valises sur les quais, 
Place Blair à Saintes. Le nom de Marion (le prénom suffit !) n'est peut-être pas encore très connu, mais à peine la trentaine, ses talents culinaires ne sont plus à démontrer. Il a travaillé dans les plus beaux Relais et
Châteaux de France et d’ Europe, a été second chez Régis Marcon (3 étoiles au Michelin), a monté son propre restaurant dans un petit village de Haute-Loire et en 2007 a eu le prix "Extra Nouvelle Vague". Pourquoi Saintes ? Parce qu'il a voulu se rapprocher de l'Océan pour travailler les poissons !
Marion est un admirateur de Michel Bras et Thierry Marx par conséquent vous pouvez donc imaginer que sa cuisine est à la fois sobre, pleine de fraîcheur et d'invention. Sur l'Autoroute A10 je ne saurais vous conseiller une halte en Saintonge avec sortie à Saintes, dîner à la "Table de Marion" et coucher au Design Hotel des Francs Garçons. Voilà un bon programme !
réservation au 05 46 74 16 38
latabledemarion@orange.fr
!
25 juillet 2007
Des stages de peinture avec Jeanne Churchill
Peintre émérite, Jeanne Chruchill est la petite-fille du peintre renommé Paul Maze, ami de Braque, Signac, Dunoyer de Segonzac, Vuillard et Sir Winston Churchill.
Installée avec sa famille dans les environs de Cognac, elle vous propose des stages de dessin et de peinture à la découverte de sites étonnants et bucoliques. Au cours de votre séjour à partir de l'Hotel des Francs Garçons (www.francsgarcons.com) vous vivrez une immersion complète dans une Saintonge profonde et secrète. Pour plus amples informations vous pouvez la joindre au +33 5 46 93 59 52 ou par mail jeanne.churchill@hotmail.com
30 mars 2007
Le Design Hotel des Francs Garçons, un petit hotel de charme pour grandes réceptions familiales
Si vous voulez organiser une fête de famille (6 couples, six enfants sans compter les bébés) et avoir tout l'hôtel pour vous, le Design Hôtel des Francs Garçons est l'endroit idéal pour ce genre de manifestation. Nous pouvons vous organiser des sorties, vous préparer un menu de fête etc.... Si vous êtes intéressé, contactez-nous pour une proposition.
31 janvier 2007
Le tourisme en France passe aussi par l'Esprit de Poitou-Charentes
Autour de la marque "Esprit de Poitou-Charentes", c'est toute une région qui se dévoile afin de vous faire partager son art de vivre, car la vingtaine d'hotels y adhérant, dont le Design Hotel des Francs Garçons, a signé une charte de qualité garantissant le charme des lieux, le confort de l'établissement et le sourire des hôtes. Dans le cadre agréable et chaleureux de ces demeures, la région vous propose de découvrir son patrimoine, sa gastronomie mais aussi son sens de l'accueil et de la conviviabilité. Ce guide est un passeport pour passer d'agréables vacances !
14 janvier 2007
Le Guide des "Auberges de Charme" nous a donné le label Coup de coeur
L'édition Guide de Charme 2007 vient de sortir et quel bonheur, le Design Hotel des Francs Garçons après une première année d'existence a l'honneur de recevoir la distinction "coup de coeur". Je remercie Jean de Beaumont qui dirige ce guide ainsi que toute son équipe de nous avoir fait confiance dès les premiers jours et aussi pour la "récompense" qu'il nous attribue. Soyez assuré que nous ferons tout pour ne pas vous décevoir !
10 décembre 2006
Une bonne idée de cadeau pour la St Valentin : offrir la Wonderbox "Séjour en hôtel de charme"
Facile d'épater l'homme ou la femme de votre vie pour la St Valentin. La solution vous pouvez la trouver chez wonderbox qui a préparé une collection complète de coffrets thématiques tels que week-ends gastronomiques, aventures et passions, détente et béauté etc... etc... Par exemple vous voulez offrir un séjour en hôtel de charme sélectionné par Rivages : coût 129,90 € . Vous allez sur le site wonderbox et la démarche est faite. La personne qui recevra ce chèque cadeau WonderPass pourra choisir une nuit pour 2 personnes parmi soixante hôtels éparpillés dans toute la France dont le Design Hotel des Francs Garçons. Elle n'est pas belle la vie !
26 novembre 2006
Mon passage à Equip' Hotel à la Porte de Versailles
Dans le calendrier de la profession c'est un passage obligé. Dans l'ensemble ce que j'en ai retenu : une modernisation de la décoration, des objets et equipements designés (même si beaucoup se copie). Abandonnée ou presque la chaise paillée au profit de la coque en polypropilène, désuet le nappage de toutes les couleurs le set lui est préféré, exit la chambre avec son armoire, ses chevets et sa tête de lit de même style....
Ce que j'ai aimé : les sets et chemins de table Chilewich, la nouvelle gamme de revêtement de sol en bolon de chez Artepy, les minibars cube, les cabines à infrarouges pour la relaxation, la purification du corps et le soulagement de la douleur de la Maison MP Santé, les coffres-forts et plus particulièrement le HDE/4H de la Maison Agci, la cheminée sans conduit qui fonctionne à l'étabiol, un nouveau bio combustible écologique de la collection nomade, le set de table en papier et au toucher velours, celui employé à l'Atelier de Joël Robuchon de la Papeterie Gerex, l'ambiance du bar vue par Natacha Froger et Céline Faure, le service de couverts Tango de la Maison Orfèvrerie de France, les bougies rechargeables à poser sur les tables de la Maison C.I.P.A, la cuisine extérieure de la Société Verdi, les moulins à poivre et à sel lumineux et électriques de la Société Marlux, les seaux à champagne wine cooler de la Maison Tavola, pour l'amusement le linge de toilette jetable de la Société Caractère, les sets de table et serviettes jetables de la Société Duni et le serveur d'assiettes multiples de la Société Serv'it
25 novembre 2006
Toquée de porcelaine
J'avoue, j'ai un pêché mignon : je suis folle de porcelaine. Mon grand plaisir est de me rendre dans les magasins d'usines à Limoges et de me précipiter chez Raynaud ou Royal Limoges et là je suis toute excitée... je ne sais plus où donner de la tête... je jubile... la fièvre acheteuse me prend. Aujourd'hui, je possède pour ma collection et pour l'Hotel des Francs Garçons plus de 400 assiettes de toutes les couleurs et de toutes les formes car j'aime dresser mes tables en panachant tous les styles. Je n'ai d'ailleurs jamais pu me résigner à distinguer le service du dimanche du service de tous les jours. Chaque jour est un jour de fête !!
L'Hotel des Francs Garçons, un hotel design à la campagne
Campagne ne rime pas forcément avec sabots de bois, même si j'aimerais bien trouver des charentaises design pour offrir à mes hôtes ! Aujourd'hui vivre à la campagne, c'est vivre au même tempo qu'à Paris, Milan ou Londres avec les nuisances en moins ! Alors si vous voulez le dépaysement et le repos avec le confort moderne venez nous voir au Design Hotel des Francs Garçons à Saint-Sauvant.
11 novembre 2006
Des algues pour bouquets
J'ai eu le coup de foudre pour les algues des deux frères designers, Ronan et Erwan Bouroullec. C'est un jeu d'enfant de les assembler et de leur donner toutes les formes possibles et imaginables. J'ai voulu les rassembler en bouquets dans des vases immenses ce qui leur donnent fière allure et on peut les admirer un peu partout dans l'Hôtel des Francs Garçons
Pour information les Frères Bouroullec sont bretons d'origine et leurs réalisations sont connues à travers le monde entier. Ils ont travaillé pour Cappellini, Issey Miyake, Habitat, Vitra etc... et ont été nommés "Créateurs de l'année" au Salon du Meuble en 2002.
03 novembre 2006
22 septembre 2006
Notre Hotel s'engage a respecter l'environnement
Mon parti pris : c'est être engagée et responsable. Toutes considérations politiques mises à part, j'estime que nous devons chacun à notre échelle avoir au quotidien une attitude d'éco-citoyen, c'est-à-dire trouver les bons réflexes, appliquer les bonnes recettes pour effacer au maximum les mauvais côtés de notre civilisation de grande consommation.
C'est pourquoi je tiens particulièrement à laver le linge de toilette (dans un hôtel c'est un poste important) avec des noix de lavage qui proviennent d'un arbre poussant en Inde, au Pakistan et au Népal. En effet, le savonnier donne un fruit qui contient de la saponine qui lorsqu'elle entre en émulsion avec de l'eau nettoie véritablement le linge comme le ferait une lessive usuelle.
Les avantages de cette méthode sont nombreux : le linge devient propre sans produit chimique d'où la protection de l'environnement et une lessive naturelle et très douce pour la peau évitant les allergies.
Aujourd'hui on peut trouver ces produits chez plusieurs fournisseurs. Je n'ai pas fait les comparatifs, mais vous pouvez vous adresser à la Maison Polange et faites votre choix !
21 septembre 2006
Vacances coaching et bien-être
Chine Lanzmann, coach professionnelle et moi-même "hôtelière" avons le plaisir de vous concocter des vacances "bien-être et coaching".
Pourquoi ne pas profiter des vacances pour mettre toutes les chances de son côté pour atteindre ses buts professionnels ? Le concept de vacances coaching-bien-être se développe hors de France, pourquoi ne pas le lancer ici aussi ?
Nous vous proposons alors d'allier le repos et la découverte de cette sublime région de Saintonge Romane entre Saintes et Cognac avec des sessions de coaching individuel ou en groupe pour booster votre vie professionnelle.
Si vous voulez profiter de ce temps libre pour
- faire le point sur votre situation professionnelle : comment l'améliorer, comment changer de voie, où aller...
- apprendre à vous mettre en valeur, vous rendre visible, vous faire connaître : devenir un expert, attirer les médias, les clients, les financiers…
- manager avec vos valeurs, gérer les équipes, les motiver...
- ou bien être encore plus efficace dans votre travail : gérer votre temps et vos priorités, prendre les bonnes décisions, dépasser les conflits, booster votre confiance en vous...
Profitez-en !
- Si vous préférez le coaching individuel, Chine vous propose une session d'1h30 par jour.
- Si vous préférez une session coaching de groupe, autour de "S'affirmer et se faire connaître" et du "management coopératif", c'est 3h par jour ou bien 2 journée pleines (3h le matin, 3h l'après midi).
C'est "à la carte" pendant les vacances scolaires 2006 et 2007.
Possibilité de rester autant que vous voulez.
Toussaint : Coaching à la carte du vendredi 26/10 au lundi 6/11 - mercredi 1er férié
Formation 2 jours en groupe : jeudi 2 - vendredi 3 novembre,
Noël : Coaching à la carte du samedi 23/12 au lundi 8 Janvier
Formation 2 jours en groupe : le jeudi 4 janvier et vendredi 5 janvier
Pâques : Coaching à la carte du samedi 7 avril au lundi 23 avril
Formation 2 jours en groupe : le mardi 10 et mercredi 11 avril (lundi 9 férié)
Du : Coaching à la carte pendant ces 2 mois
Formation 2 jours en groupe : jeudi 12 et vendredi 13 juillet
et jeudi 23 et vendredi 24 août.
Si vous pensez venir accompagné (mari, enfants...) il y a plein d'activités dans le coin et pour les enfants, il est possible d'organiser des sorties ou des animations avec des super babysitters.
Chine et- moi serons ravies de mettre cela au point avec vous, pour que ce soit un programme "sur-mesure" qui nous convienne à tous.
Pour les tarifs hébergement demi-pension (hors juillet-août)
Pour une chambre à 2 personnes : 75 €/personne (compris apéritif, diner, cognac, nuit, petit déjeuner)
Pour une personne seule : 105 € (idem)
Site de l'hotel
Programme pour les accompagnants : visite de Maisons de Cognac, du paléosite, de la ville de Saintes, golf, et tous les autres sites des environs..
Bien être : les soins d'une fantastique réflexologue plantaire - 30 € environ la séance de une heure.
Et d'un osthéopathe fabuleux, possibilité de rendez-vous si inscription longtemps à l'avance - environ 50 € la séance de une heure.
(nous avons la chance de les avoir près de nous et d'en profiter souvent...)
09 septembre 2006
L'Hpnotiq : le cocktail le plus pop du moment !
Prononcer Hipnotique. Ce cocktail qui a vu le jour en 2001 à St Sauvant, dans mon village qui compte 500 habitants, fait depuis un triomphe aux USA (près de 15 millions de bouteilles vendues par an !) qui était à l'époque le marché exclusif. Depuis Janvier 2006 on peut le trouver dans les bars branchés à Paris, sur la côte d'Azur et .... A L'Hotel des Francs Garçons !
La recette est magique, top secret ! nous savons simplement qu'il contient de la vodka, du cognac, des extraits de fruits et le reste.... mystère ! L'essentiel est qu'il gâte notre palais !
Deux parcours de golf à moins de 20 minutes du Design Hotel des Francs Garçons
Notre hôtel, l'Hôtel des Francs Garçons, est aussi un spot idéal pour les sportifs. Il est situé entre le golf Rouyer Guillet de Saintes dont le parcours est accidenté au milieu des ruines romaines et le golf du Cognac plus bucolique avec son vignoble. Un peu plus loin, à quarante cinq minutes, vous pouvez aussi taper la balle sous les embruns de l'océan, au golf de Royan.
Après une bonne journée de plein air un bon vieux cognac servi au bar de l'hôtel vous réconciliera avec la vie. Au fait savez-vous que nous charentais savourons le cognac en apéritif ? Nous le mélangeons savament avec du swcheepes ou du canada dry. Dans les banquets officiels, "out" le whisky, le "must" est le cognac tonic. Nous vous ferons connaitre !
21 juillet 2006
Le bilan après la saison : notre pari est réussi notre hotel design plait à tous
C'est toujours la surprise quand nos "guests" découvrent le Design Hotel des Francs Garçons. Quand ils arrivent sur la place du village, ils ne s'attendent vraiment pas à être reçus dans un décor très contemporain. Certains disent c'est "le Murano" à la campagne, ou alors "on est vraiment dans un hotel branché comme à Paris ou n'importe quelle autre capitale". En fait ce qui me plait le plus c'est le pari réussi d'avoir travaillé les matériaux et le mobilier de factures intemporelles et modernes et que cet ensemble plaisent à tous même aux récalcitrants et aux amateurs du joug de boeuf ou de la commode Louis XVI !
02 juillet 2006
Des chambres au confort douillet
L'Hotel des Francs Garçons comprend sept chambres toutes différentes et chacune dédiée à un architecte habitant le village de St Sauvant.
J'ai voulu apporter tous mes soins au confort de la literie en offrant le meilleur pour les matelas, sur-matelas et couettes. Toutes les chambres ont des grands lits (160 x 200 ou 180 X 200). Elles ont aussi la climatisation et sont completement insonorisées pour l'extérieur.
Les salles de bain avec sol et mur en pierre marbrière sont toutes équipées de baignoire avec douche et pour le super confort des peignoirs siglés vous sont proposés.
Une piscine noire qui se fond dans le décor
De la terrasse de la piscine vous pouvez admirer la vue fabuleuse sur le chevet roman de l'église dédiée à St Nicolas et qui jouxte l'Hotel des Francs Garçons. A la belle saison vous pouvez y prendre votre petit-déjeuner et à la nuit tombée méditer tout en regardant le ciel étoilé.
Conception et réalisation de l'Hotel des Francs Garçons
L'immeuble ancien n'a pas été retouché extérieurement. Il a gardé son allure de maison forte.A l'intérieur, un jeu de niveaux, d'escaliers et de cascades de lumières multicolores dispatchent :
Le salon d'accueil 
au mur tapissé du papier "wood" de chez Cole & Son encadre une cheminée noire contrastant avec les fauteuils colorés "supersassi" du créateur italien Matteo Thun pour rossi di albizzate. Un lustre en cotte de mailles dessiné et fabriqué par Le Labo Design (Paris) illumine une grande table en marbre venant des carrières de Marmoguia (Portugal)
Le bar conçu par Hervé Audinet réalisé en pierre "azul valverde" des carrières de Marmoguia. L'espace détente est ponctué de poufs de Parentesi Quadra (Italie) et de "dondolo" de Rossi. La salle à manger est aussi meublée de chaises italiennes venant de la Société Arper. Les tables ont été réalisées par les artisans locaux.
Le salon bibliothèque est l'endroit idéal pour écouter de la musique et compulser des livres d'architecture confortablement lové dans un canapé "Home" de Parentesi Quadra devant une cheminée Waco & C° (Belgique)
25 avril 2006
Les lampes de LABO design pour l'Hotel des Francs Garçons
J'ai eu la chance de rencontrer Hervé Langlais qui jongle entre le métier de l'architecture et le design. Avec deux autres amis ils viennent de mettre au point une ligne de lampes tout à fait exceptionnelles. C'est en sorte un détournement et une utilisation de matériaux et de techniques industrielles au service du beau. Ils apportent un plus qui consiste à proposer ces lampes dans un emballage digne de grands bijoutiers. Leur société s'appelle LE LABO. Bien entendu ces oeuvres d'art ont trouvé leur place dans l'Hotel des Francs Garçons.
24 avril 2006
Who are the "Francs Garçons" ?
They are 7 architects owning a house in Saint-Sauvant, a small village, in Cognac area, on the west coast of France.
There are three american friends :
John J. CASBARIAN was born in Alexandria, Egypt on 1946. He received a Master of Fine Arts degree from the California Institute of the Arts in 1971 and a Bachelor of Architecture degree from Rice University in 1972. He is currently a Professor at Rice University where he is Associate Dean of the School of Architecture.
Danny M. SAMUELS born on 1947 in Memphis,Tennessee, received a Bachelor of Architecture degree in 1971 from Rice University where he is currently a Visiting Professor and Director of the Rice Building workshop. He worked for Kevin Roche and Guillermo Julian de la Fuente in Paris (successor to Le Corbusier's unfinished work)
Robert TIMME was a founding partner and collaborated on all projects until his departure to Los Angeles to assume the deanship of the School of Architecture at the University of Southern California in 1996. He held both a Bachelor and a Master of Architecture degree from Rice University. He worked with I. M. Pei and Partners and with Paul Kennon at CRS. He was Professor and Dean at the University of Houston where he founded the Center for the Study of Architecture and Urbanism in Saintes, France. Unfortunatly he died a few months ago in 2005. But his daughter Elizabeth will continue because she is also architect.
John, Danny and Bob are collaborators in Taft Architects which is internationally recognized. They also contributed at the Hotel des Francs Garçons and their house is at the end of La rue des Francs Garçons.
Il y a aussi : Hervé AUDINET qui a eté diplomé en 1964 de l'Ecole Spéciale des Travaux Publics Bd St Germain à Paris (ESTP) et a reçu la même année le premier Prix d'Architecture de la Société des Ingénieurs Diplômés. Il a crée son Agence, Audinet Architecture à St Sauvant en 1965 et en 2001 il a fondé un cabinet d'urbanisme, UrbanHymns, où il a aujourd'hui 20 collaborateurs et Associés. Aujourd'hui il est élu Membre du Conseil de l'Ordre Régional des Architectes. Il est aussi propriétaire et gérant de l'Hotel des Francs Garçons
Jacques DALBERA a été diplomé de l'Ecole Spéciale des Travaux Publics en 1960 puis de l'Ecole Spéciale d'Architecture en 1963. Jusqu'en 2000 il a travaillé à la COGEMA comme ingénieur et s'est spécialisé dans les séismes. Sa passion c'est surtout la photographie et principalement les appareils EXAKTA. Il a d'ailleurs édité et publié "Les Exaktas de Ihagee" ainsi que "Les objectifs de Pierre Angenieux". Il est aussi Vice-Président et Secrétaire des Amis du Musée Français de la photographie à Bièvres. Avec toute sa petite famille, il passe ses vacances à St Sauvant qu'il photographie à toutes les saisons.
Douglas GIBBINS is british. He was born in London in 1938 and studied Architecture and Construction Technology at the Northern Polytechnic School of Architecture and membership of both the Royal Institute of British Architects and the Chartered Institute of Building. In 1973, he set up a private practice in Surrey, finally merging in 1999 with a nationwide practice engaged in large overseas projects. His experience in design, construction and management embraces many buildings forms, in particular railways (both above ground and sub-ground). Still passionate about architecture and building, Douglas continues to work as a Consultant Architect and Designer for a multi-disciplinary construction consultancy organisation, splitting his time between England and France having bought his house opposite the Hotel des Francs Garçons in St Sauvant in 1993
Hervé Langlais, le plus jeune de tous, architecte et designer. Après des études à l'école d'architecture de Normandie à Rouen, il a été collaborateur de l'architecte Paul Andreu pendant plus de quinze ans. Il a travaillé notamment sur le Grand Théâtre de Chine à Pékin, l'Oriental Art Center de Shanghai et de nombreux autres projets en France comme à l'étranger. Avec sa petite famille il habite St Sauvant où il vient puiser son inspiration pour la création de lampes et différents objets qu'il crée (vous pourrez trouver certains objets en vente à l'hôtel). La ligne de ces produits s'appele Le Labo design
21 avril 2006
Découverte de la Saintonge à vélo à partir de L'Hotel des Francs Garçons
Géniale l'idée de Thomas Audouin de proposer des vélos et tout le matériel haut de gamme pour découvrir les petits chemins creux à travers vignes et églises romanes !
Je l'appelle au téléphone et il arrive dans le quart d'heure qui suit avec vélos pour tous les âges, casques, gourdes, guides et explications historiques sur les monuments rencontrés. De l'Hotel des Francs Garçons avec Louveloss, la Saintonge n'aura plus de secret pour vous.
20 avril 2006
Des confitures maison pour un hotel design entre Saintes et Cognac
J'adore cuisiner ! et je suis la reine des confitures. Je tiens absolument à servir à mes hôtes des confitures maison pace que je choisis mes fruits, je les marrie avec tout un tas d'épices et je les regarde amoureusement cuire dans ma grande marmite en cuivre. Je vous propose pour les petits déjeuners des confitures de fraises au poivre blanc, d'ananas et pamplemousse, de kiwis aux raisins et anis étoilé, de lait à la vanille, marmelade d'orange au gingembre et aussi un miel de mon ami et voisin Pierrot qui est à tomber ! Venez vite goûter à ces petites merveilles ! Pour plus d'informations sur l'hôtel des Francs Garçons
Notre Hotel à 12 minutes de Cognac vous ouvre ses portes pour le festival Blues Passion
Feu le festival 2006 ! Vive le festival 2007.
C'est un succès grandissant au fil des années. Toute la ville est en fête, le cognac coule à flots, les artistes viennent du Monde entier, font des boeufs dans tous les bars. Les Grandes Maisons de Cognac comme Hennessy, Martell, Remy Martin recoivent leurs VIP. Pensez à la prochaine édition et Reservez vite votre chambre ! Pour plus d'informations sur l'hotel voir notre site et pour le programme du festival
L'Hotel des Francs Garçons à trois minutes du Paléosite
Ce que j'apprécie dans ce centre de la préhistoire, c'est la réussite du mélange de la technologie et de la préhistoire, cela peut paraître anachronique mais quand c'est réalisé par des spécialistes renommés des effets spéciaux ("Starwars") le résultat est fantastique. Bien sûr la patte historique de Yves Coppens, (l'Odyssée de l'Espèce) donne de l' authenticité : on s'y croirait....
Et Pierrette notre vieille néanderthalienne, agée de 35 000 ans qui a été trouvée dans une grotte avec des outils datés de Cro-Magnon à 1 kilomètre de mon hotel. Cette découverte est unique au Monde car les experts se sont aperçus que les deux civilisations avaient co-habité. Je suis persuadée que ses frères habitaient les grottes tout alentour de St Sauvant ! Elle est même peut-être venue fréquenter l'Hotel des Francs Garçons ! voir le site
A cinq minutes de l'Hotel des Francs Garçons, Festival de Jazz à l'Abbaye de Fontdouce
J'ai toujours eu un coup de coeur pour cette abbaye de 1111 au milieu des champs avec son jardin à la française entretenue par la famille Boutinet qui n'a eu de cesse de découvrir, de rénover et de proposer de nouvelles activités. Cet été en Aout le programme est chargé notamment un festival de Jazz, de contes et de musique classique du 3 au 10. Rendez-vous sur le site
19 avril 2006
Le Guide des Hotels de Charmes de France a sélectionné l'Hôtel des Francs Garçons
Je suis fière d'avoir été sélectionnée dans le guide Rivages des Hôtel de Charme 2006. Pour moi c'est une référence : c'est mon guide de chevet quand Hervé et moi partons en amoureux sur les routes de France... Et nous voilà dedans maintenant ! Merci à Jean de Beaumont, qui a inventé ce concept et le dirige aujourd'hui. Voir site
Entre Cognac et Saintes, un Hôtel Design très bien placé
Ce village de Saint-Sauvant est situé dans la vallée de la Charente.
C'est le plus beau village de cette vallée, mais ce n'est pas que moi qui le clame! Répertorié dans le Guide de Charme, édition Rivages, c'est le Rocamadour Saintongeais ou même le Saint-Paul de Vence de l'Ouest dixit les journalistes.
Haut perché sur sa colline, Saint-Sauvant a une église romane fortifiée dédiée à Saint-Nicolas, une tour carrée médiévale qui serait plus une tour de défense que de chateau car il n'y a jamais eu de seigneurerie, nous sommes un village libre. Un village très fleuri de passeroses et valerianes, lilas d'Espagne... Les habitants aiment passer du temps dans leur jardin.
L'hôtel se situe au coeur du village, au pied de la tour, à 30 mètres de l'église. Une chance pour vivre des instants magiques, hors du temps.
Design Hotel en Saintonge près de Cognac : 7 chambres pour 7 architectes
J'ai tenu à ce projet : chaque architecte du village de Saint-Sauvant (c'est une spécificité !) décore l'une des chambres de l'hôtel avec ses couleurs, son goût, son style, son talent. Et ça tombe bien, puisque nous avons 7 chambres et dans notre village, il y a 7 architectes : Douglas qui est Anglais, Bob, John et Danny qui sont Américains et trois Français qui sont Jacques et deux Hervé dont Hervé L qui participe à l'Opéra de Pékin en Chine...
Cet angle international et cette diversité des talents me plaisent énormément
Pourquoi le nom des Francs Garçons ?
1 rue des Francs Garçons c'est l'adresse de l'hôtel. Cette rue fait l'angle avec la place du marché ou autrefois se dressait l'ancienne hall.
Le village Saint-Sauvant était, au moyen-âge, un village libre : il n'y avait ni chateau, ni Seigneur. Les "Francs Garçons" sont des garçons affranchis, c'est à dire libres.
Ouverture de l'hôtel des Francs Garçons : un hôtel design au coeur de la Saintonge Romane, près de Cognac et Saintes, dans le village de Saint-Sauvant
Bienvenue sur ce blog !
Je suis heureuse de lancer, enfin, cet hôtel ! Ca fait des années que mon mari et moi en rêvions. Nous avons toujours voulu faire connaître notre village Saint-Sauvant, au cœur de la Saintonge Romane et du pays du cognac, il le mérite : c’est un endroit authentique et vivant, avec du caractère !
En plus, nous adorons le design : les créateurs, les matières nobles, les formes architecturées… Mon mari est architecte, et moi, je suis décoratrice d’intérieur. Pour nous, c’est une évidence de créer un hôtel design ! Fini les décors franchouillards rustico-poutres aparentes ! Notre hôtel, nous le voulons actuel.
La Saintonge est à l’heure de Paris, Bordeaux, Marseille et New York !
Nous mettons les dernières touches à la décoration, et l’hôtel sera inauguré en grandes pompes le 15 juin.
A très vite,
